こんにちは、黒縁メガネです。
先日、ドライブのついでによった奈良の道の駅「吉野路黒滝」でたまたま見つけた「秘伝の味」
お土産コーナーをうろうろしてたところ、
パッケージの真ん中にドーンと「秘伝の味」
秘伝という言葉に釣られて、ついつい買っちゃいました
万能たれということもあり、用法としては焼肉や、すき焼き、豆腐にかけたりといろいろ使い道があるようです。
アイデア料理に書いてあったのは
- 焼肉
- バーベキュー
- すき焼き
- 焼き鳥
- ハンバーグ
- うなぎ
- ハモの蒲焼き
- 魚の照焼き
- にくじゃが
- 野菜炒め
- 魚類の煮つけ
僕は自宅で、鶏もも肉を一口大に切り、焼いた後、この秘伝の味を入れて焼き鳥にしました。
原材料にもある通り、醤油ベースで砂糖が入っており、甘辛い味で美味しかったです。
いろいろ調べていると、公式ホームページもありました。
関西のローカル番組「よ～いドン！」でとなりの人間国宝にも認定されておりました。
今度はタレだけでなく、直接「秀嶋」に焼肉を食べに行きたいです。
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